Los islandeses celebran hoy «sprengi», o «día de la explosión», el segundo día de las vacaciones de tres días de duración, «sprengi» y «Miércoles de Ceniza» «bolludagur». Mientras bolludagur fue una celebración de buñuelos de crema dulce, un banquete en sprengi Implica un manjar mucho más salada y gordos: cordero con sal con un plato de sopa de lentejas.
Última fiesta antes de la Cuaresma
Sprengi es la equivalencia islandés de carnaval, la última gran fiesta antes del inicio de la Cuaresma. Según la tradición islandesa esta Fiesta se supone que debe involucrar cordero con sal, la carne primaria campesinos y agricultores islandeses se han basado en, y la sopa de lentejas. En este plato de América se llama «carne y granos de sal», o sal de carne y frijoles.
Desde la Cuaresma se observó tradicionalmente por la gente de desayunar tomaría oportunidad de esta última gran fiesta de la carne al comer hasta saciarse y se deje llevar.Muchos podrían comer al borde de la ruptura, de ahora en adelante el nombre del día «, día de la explosión»: En este día se come hasta reventar.
Mientras que los islandeses no lo hacen celebrar prestado por breakfasting más, la tradición de comer en exceso en sprengi es todavía muy vivo y bien.
