\u00bfTe has preguntado por qu\u00e9 en las noches te despiertas con la boca seca y sientes la imperiosa necesidad de tomar agua?<\/p>\n
Dorm\u00edas con la boca abierta o la cena estuvo muy salada, piensas.<\/p>\n
Pero no, hay una raz\u00f3n que explica por qu\u00e9 a muchos nos pasa (aunque, sin duda, las razones anteriores pueden empeorar la sensaci\u00f3n).<\/p>\n
Lo que ocurre es que la producci\u00f3n de saliva var\u00eda a lo largo del d\u00eda, en la noche se genera menos. Lo contrario suele ocurrir, generalmente, al final de la tarde. Tambi\u00e9n depende de c\u00f3mo nos sentimos y qu\u00e9 es lo que estamos haciendo.<\/p>\n
Esa es s\u00f3lo una de las varias particularidades de la saliva, a las que, probablemente, no le has dado mucha consideraci\u00f3n.<\/p>\n
Gordon Proctor, profesor en biolog\u00eda salival del King’s College de Londres, resume algunas.<\/p>\n
1. Gran producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Las personas producen entre uno y dos litros diariamente.<\/p>\n Este volumen es, aproximadamente, el mismo que corresponde al l\u00edquido que el cuerpo pierde a trav\u00e9s de la orina cada d\u00eda.<\/p>\n 2. \u00bfPura agua?<\/strong><\/p>\n La saliva est\u00e1 compuesta en 99% por agua. Pero tambi\u00e9n se encuentran hormonas como la testosterona, el cortisol y la melatonina.<\/p>\n Adem\u00e1s tiene minerales como calcio, electrolitos y componentes antibacterianos.<\/p>\n 3. Huellas gen\u00e9ticas<\/strong><\/p>\n La raz\u00f3n por la cual se pueden tomar muestras de saliva para analizar el ADN de una persona, es porque contiene c\u00e9lulas humanas que se desprenden del revestimiento de la boca.<\/p>\n Tambi\u00e9n tiene \u00e1cido ribonucleico (ARN), que permite el traslado de informaci\u00f3n gen\u00e9tica del ADN, entre otras varias cosas.<\/p>\n 4. No todas son iguales<\/strong><\/p>\n Hay tres tipos de saliva, que se producen en tres pares de gl\u00e1ndulas salivales.<\/p>\n La Academia de Otorrinolaringolog\u00eda de EE UU explica as\u00ed las diferencias: las par\u00f3tidas, ubicadas cerca de los dientes superiores, humedecen la comida cuando se est\u00e1 masticando.<\/p>\n Las submandibulares est\u00e1n bajo la lengua y se encargan de generar una saliva m\u00e1s \u00abpegajosa\u00bb que sirve para proteger la boca cuando no se est\u00e1 comiendo.<\/p>\n Y las sublinguales cumplen una funci\u00f3n similar, pero se encuentran en el piso de la boca.<\/p>\n 5. Puede enfermarse<\/strong><\/p>\n Hay condiciones m\u00e9dicas ocasionadas por el mal funcionamiento de las gl\u00e1ndulas salivales que pueden producir fiebre, dolor e inflamaci\u00f3n, seg\u00fan informa el Sistema Nacional de Salud del Reino Unido (NHS, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n Uno de estos trastornos es la sialorrea, que es un exceso en la producci\u00f3n de saliva.<\/p>\n Otro es el c\u00e1lculo de la gl\u00e1ndula salival, una obstrucci\u00f3n en los conductos de las gl\u00e1ndulas causada por minerales.<\/p>\n Tambi\u00e9n est\u00e1 la inflamaci\u00f3n de la gl\u00e1ndula, lo cual genera mucho dolor en la zona y, en ocasiones, pus. Este trastorno puede ser causado por una infecci\u00f3n bacteriana.<\/p>\n M\u00e1s importante de lo que se cree<\/p>\n La saliva contribuye a la digesti\u00f3n y, sin ella, ser\u00eda casi imposible masticar y tragar alimentos.<\/p>\n Adem\u00e1s, protege a los dientes de bacterias y disminuye la propensi\u00f3n al desarrollo de infecciones como aftas, \u00falceras y enfermedades en las enc\u00edas.<\/p>\n BBC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bfTe has preguntado por qu\u00e9 en las noches te despiertas con la boca seca y sientes la imperiosa necesidad de tomar agua? Dorm\u00edas con la boca abierta o la cena estuvo muy salada, piensas. Pero no, hay una raz\u00f3n que explica por qu\u00e9 a muchos nos pasa (aunque, sin duda, las razones anteriores pueden empeorar […]<\/p>\n","protected":false},"author":13240,"featured_media":58783,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83,45],"tags":[],"class_list":["post-58782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reportajes","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/13240"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58782"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58784,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58782\/revisions\/58784"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/58783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}