{"id":48053,"date":"2016-04-20T09:25:26","date_gmt":"2016-04-20T08:25:26","guid":{"rendered":"http:\/\/2horizontes.com\/?p=48053"},"modified":"2016-04-20T09:25:26","modified_gmt":"2016-04-20T08:25:26","slug":"nadiya-hussain-la-pastelera-musulmana-de-la-reina-isabel-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2horizontes.com\/?p=48053","title":{"rendered":"Nadiya Hussain, la pastelera musulmana de la reina Isabel II"},"content":{"rendered":"

Inglaterra<\/strong><\/p>\n

Nadiya Hussain acudir\u00e1 este jueves al castillo de Windsor con su <\/b>hiyab <\/i>-tradicional pa\u00f1uelo que cubre la cabeza de la mujer isl\u00e1mica-, para entregar a la mism\u00edsima Isabel II el encargo m\u00e1s especial de su incipiente carrera como pastelera.<\/b><\/p>\n

Esta brit\u00e1nica musulmana de 31 a\u00f1os y origen banglades\u00ed<\/b>, es un personaje muy popular en Reino Unido desde que gan\u00f3 un concurso televisivo de cocina<\/b>, y ahora ha sido elegida para confeccionar el pastel de 90 cumplea\u00f1os de la reina de Inglaterra.<\/b><\/p>\n

\u00abNO RESPONDO AL ESTEREOTIPO BRIT\u00c1NICO, PERO ESO NO SIGNIFICA QUE LA TRADICI\u00d3N DEL T\u00c9 CON SUS PASTELES ME SEA AJENA\u00bb<\/span><\/p>\n

De acuerdo con un art\u00edculo publicado en El Pa\u00eds<\/i>, la repostera plane\u00f3 inicialmente elaborar un pastel de frutas, aunque al final se ha decidido por una propuesta \u00abdiferente y original\u00bb con aromas c\u00edtricos,<\/b> que por ahora permanece como uno de los secretos mejor guardados del reino.<\/p>\n

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La reina Isabel II cumplir\u00e1 90 a\u00f1os el pr\u00f3ximo jueves, y las celebraciones se extender\u00e1n hasta junio inclusive<\/div>\n
Reuters<\/div>\n<\/div>\n

Los dulces se han convertido en la especialidad de Hussain<\/b> -como bien saben los lectores que siguen sus recetas en el The Times<\/i>– a pesar de que hasta que ten\u00eda 15 a\u00f1os no entr\u00f3 un horno en su casa y de que el pastel como postre no forma parte de la tradici\u00f3n culinaria de su familia.<\/b><\/p>\n

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Tercera de los seis hijos de una pareja de emigrantes de Bangladesh, instalados en Reino Unido en los setenta para escapar de la pobreza, Nadiya Hussain comenz\u00f3 a interesarse por el cl\u00e1sico recetario ingl\u00e9s<\/b> en sus tiempos de colegio en Luton, donde se apunt\u00f3 a un curso de cocina.<\/div>\n<\/div>\n

Una vez concluidos sus estudios, form\u00f3 una familia con el inform\u00e1tico Abdal, con el que tuvo tres hijos, y se volc\u00f3 a su vida de ama de casa, aunque sin olvidar sus or\u00edgenes. <\/b>Fue su marido quien la anim\u00f3 para presentarse al concurso de la BBC<\/i> \u00abThe Great British Bake Off\u00bb<\/b>, del que el pasado a\u00f1o result\u00f3 ganadora.<\/p>\n

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Nadiya es una brit\u00e1nica musulmana originaria de Bangladesh<\/div>\n
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\u00abAL PRINCIPIO ESTABA UN POCO NERVIOSA, PORQUE TEM\u00cdA QUE LA GENTE S\u00d3LO VIERA EN M\u00cd A UNA MUSULMANA CON EL PA\u00d1UELO\u00bb<\/span><\/p>\n

\u00abAl principio estaba un poco nerviosa, porque tem\u00eda que la gente s\u00f3lo viera en m\u00ed a una musulmana con el pa\u00f1uelo<\/b>. No respondo al estereotipo brit\u00e1nico, pero eso no significa que la tradici\u00f3n del t\u00e9 con sus pasteles me sea ajena\u00bb, subrayaba sobre su participaci\u00f3n en aquel programa que, asegura, le confirm\u00f3 la cara m\u00e1s tolerante e integradora de una sociedad aglutinadora de diferentes culturas y religiones.<\/b><\/p>\n

El pastel que la chef cocinar\u00e1 para Isabel II pone el toque dulce a<\/b> una larga temporada de celebraciones por el cumplea\u00f1os de la monarca. <\/b>Porque si bien la reina cumple los 90 el pr\u00f3ximo jueves, los actos oficiales y las fiestas que muchos ciudadanos organizaran en sus barrios est\u00e1n previstos para junio.<\/b><\/p>\n

F, Infobae.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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