El experto en el tema agroalimentario Rodrigo Agudo, asegur\u00f3 que son nueve los productos b\u00e1sicos de la dieta del venezolano que no tienen una presencia regular y constante en el mercado: leche, harina de ma\u00edz precosida, az\u00facar, aceite, arroz, caf\u00e9, quesos industriales, carne y harina de trigo y sus derivados.<\/p>\n
De acuerdo al portal de La Patilla, la escasez de alimentos en Venezuela se ubica entre 50 y 80 por ciento, dependiendo de los rubros, seg\u00fan las cifras que manejan distintos grupos empresariales.<\/p>\n
Pero lo m\u00e1s triste es que en muchos de esos productos el Gobierno tiene significativa participaci\u00f3n en la capacidad instalada para su elaboraci\u00f3n, porque son de empresas que fueron expropiadas\u201d, dijo Agudo.<\/p>\n
La leche es uno de los alimentos m\u00e1s dif\u00edciles de encontrar en los mercados. En el caso de la que es en polvo, la escasez es 80 por ciento, mientras que la de la pasteurizada es 95 por ciento.<\/p>\n
Al Gobierno ya no le gusta hablar de escasez sino de acaparamiento (…) El acaparamiento no es m\u00e1s que la reserva alimentaria que el consumidor est\u00e1 guardando\u00bb.<\/p>\n
En general, las frutas, vegetales y hortalizas a\u00fan se consiguen sin mayor dificultad, pero el problema es su alto costo debido a la inflaci\u00f3n en Venezuela. \u201cEsos productos, que se cosechan en el pa\u00eds durante todo el a\u00f1o, suben d\u00eda a d\u00eda porque sus costos de producci\u00f3n tambi\u00e9n suben\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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