{"id":33811,"date":"2015-11-23T19:33:03","date_gmt":"2015-11-23T18:33:03","guid":{"rendered":"http:\/\/2horizontes.com\/?p=33811"},"modified":"2015-11-23T19:33:03","modified_gmt":"2015-11-23T18:33:03","slug":"chef-dominicano-es-una-sensacion-el-en-alto-manhattan-por-su-pavo-de-impacto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2horizontes.com\/?p=33811","title":{"rendered":"Chef dominicano es una sensaci\u00f3n el en alto Manhattan por su \u201cpavo de impacto\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nueva York.-<\/strong>\u00a0La celebraci\u00f3n de la fiesta de Thanksgiving a nivel nacional en los Estados Unidos ha llevado a cientos de neoyorkinos, entre ellos norteamericanos, asi\u00e1ticos, dominicanos, centro y sur americanos, a utilizar los servicios del reconocido chef dominicano Jay Rodr\u00edguez para preparar la tradicional cena del \u201cpavo\u201d del pr\u00f3ximo jueves.<\/p>\n<p>Su establecimiento, Ankla Cuisine, ubicado en el alto Manhattan, se ha visto abarrotado de personas procurando su especialidad para la \u00e9poca, el \u201cpavo de impacto\u201d, ave demandada por millones de residentes en EEUU para la celebraci\u00f3n de la fiesta m\u00e1s importante del a\u00f1o en el territorio norteamericano.<\/p>\n<p>El plato, basado en fibras, prote\u00ednas, manzana acaramelada con amaretto, licor hecho de almendra con alto contenido de vitamina E, esp\u00e1rragos verdes, langosta, pechuga de pavo en salsa de melocot\u00f3n, salsa verde de cilantro, y adornado con caviar negro, naranja y orqu\u00eddeas v\u00edrgenes, fue lanzado por el reputado chef criollo en v\u00edspera del d\u00eda de \u201cAcci\u00f3n de Gracia\u201d, y se ha convertido en la sensaci\u00f3n del tradicional encuentro familiar en La Gran Manzana.<\/p>\n<p>\u201cEl objetivo del \u201cpavo de impacto\u201d es precisamente impactar en el paladar del p\u00fablico internacional en v\u00edspera de un d\u00eda tan especial, ya que nos identificamos por hacer recetas exclusivas con los mejores productos que llegan a EEUU para garantizar la salud y ofrecer la m\u00e1xima calidad en cada uno de los platos que forman parte de nuestra l\u00ednea internacional\u00bb, asever\u00f3 el reputado chef.<\/p>\n<p>Rodr\u00edguez lleva 20 a\u00f1os con su empresa dedicada al arte culinario, la cual ha elaborado un sin n\u00famero de recetas, muy populares en la alta cocina de Nueva York, y en otras ciudades y pa\u00edses del mundo.<\/p>\n<p>Es el creador de su propia l\u00ednea de comida, llamada \u201cLatino Asi\u00e1tica\u201d, para la cual ha elaborado numerosas recetas, y sus m\u00e9ritos son tan amplios que ha sido ganador de\u00a0 innumerables premios y reconocimientos, exhibiendo en su haber m\u00e1s de 100, convirti\u00e9ndose en el primer chef que ha llevado la gastronom\u00eda latina hasta la Casa Blanca y el Congreso de los EEUU.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nueva York.-\u00a0La celebraci\u00f3n de la fiesta de Thanksgiving a nivel nacional en los Estados Unidos ha llevado a cientos de neoyorkinos, entre ellos norteamericanos, asi\u00e1ticos, dominicanos, centro y sur americanos, a utilizar los servicios del reconocido chef dominicano Jay Rodr\u00edguez para preparar la tradicional cena del \u201cpavo\u201d del pr\u00f3ximo jueves. 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