Durante la semana del 21 al 29 de noviembre se celebra la Semana Europea de Prevenci\u00f3n de Residuos y cabe destacar una nueva alternativa promovida por un grupo de voluntarios de la poblaci\u00f3n vizca\u00edna de Gald\u00e1cano para impedir el derroche de alimentos, las ‘Neveras Solidarias’.<\/p>\n
Seg\u00fan un informe de la FAO, elaborado en 2014, todos los a\u00f1os se pierde o malgasta en el planeta un tercio de los alimentos producidos, lo cual quiere decir que, en puntos intermedios entre la plantaci\u00f3n de semillas en los campos y la alimentaci\u00f3n efectiva de los 7.000 millones de personas del planeta, se pierden o desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos cuyo valor supera 1 bill\u00f3n de d\u00f3lares.<\/p>\n
Estas cifras resultan insostenibles en un mundo donde, seg\u00fan la FAO, 870 millones de personas carecen de alimentos suficientes. De hecho, seg\u00fan el estudio encargado por la FAO en el que se presentan estas cifras, bastar\u00eda con que dejara de perderse o desperdiciarse un cuarto de esta cantidad para poner fin al hambre mundial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Durante la semana del 21 al 29 de noviembre se celebra la Semana Europea de Prevenci\u00f3n de Residuos y cabe destacar una nueva alternativa promovida por un grupo de voluntarios de la poblaci\u00f3n vizca\u00edna de Gald\u00e1cano para impedir el derroche de alimentos, las ‘Neveras Solidarias’. Seg\u00fan un informe de la FAO, elaborado en 2014, todos […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":33689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-33688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33688"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33690,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33688\/revisions\/33690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/33689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}