{"id":32957,"date":"2015-11-17T12:45:34","date_gmt":"2015-11-17T11:45:34","guid":{"rendered":"http:\/\/2horizontes.com\/?p=32957"},"modified":"2015-11-17T12:45:34","modified_gmt":"2015-11-17T11:45:34","slug":"tomadores-de-cafe-tienen-menos-probabilidad-de-morir-de-algunos-males","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2horizontes.com\/?p=32957","title":{"rendered":"Tomadores de caf\u00e9 tienen menos probabilidad de morir de algunos males"},"content":{"rendered":"
AFP<\/b><\/div>\n
Miami<\/b><\/div>\n
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Las personas que dicen tomar tres a cinco tazas de caf\u00e9 al d\u00eda tienen menos probabilidades de morir prematuramente por una falla card\u00edaca, diabetes, mal de Parkinson o incluso suicidio, divulgaron investigadores ayer.<\/p>\n

Con cafe\u00edna o sin ella, ambas versiones de caf\u00e9 mostraron tener beneficios, seg\u00fan el estudio de cient\u00edficos de la Harvard Chan School of Public Health, publicado en la revista especializada Circulation.<\/p>\n

El estudio compar\u00f3 a las personas que no toman caf\u00e9, o que toman menos de dos tazas al d\u00eda, con aquellas que afirmaron tomar cantidades \u00abmoderadas\u00bb de caf\u00e9, es decir hasta cinco tazas al d\u00eda.<\/p>\n

El estudio no prob\u00f3 una relaci\u00f3n causa-efecto entre el caf\u00e9 y la menor probabilidad de padecer algunas enfermedades, pero s\u00ed descubri\u00f3 un aparente v\u00ednculo que coincide con estudios previos y que los cient\u00edficos seguir\u00e1n estudiando.<\/p>\n

\u00abLos compuestos bioactivos del caf\u00e9 reducen la resistencia a la insulina y la inflamaci\u00f3n sistem\u00e1tica\u00bb, dijo el principal autor de la investigaci\u00f3n, Ming Ding, estudiante de doctorado en Nutrici\u00f3n.<\/p>\n

\u00abEsto podr\u00eda explicar algunos de nuestros hallazgos. No obstante, se necesitan m\u00e1s estudios para investigar los mecanismos biol\u00f3gicos que producen estos efectos\u00bb.<\/p>\n

En este trabajo no se hall\u00f3 un efecto protector contra el c\u00e1ncer, como hab\u00edan se\u00f1alado algunos estudios previos.<\/p>\n

El actual estudio se bas\u00f3 en datos de tres grandes encuestas a unas 300.000 enfermeras y otros profesionales de la salud, sobre sus condiciones m\u00e9dicas y h\u00e1bitos a lo largo de 30 a\u00f1os.<\/p>\n

\u00abEn toda la poblaci\u00f3n estudiada, el consumo moderado de caf\u00e9 se asoci\u00f3 al riesgo reducido de muerte por enfermedad cardiovascular, diabetes, enfermedades neurol\u00f3gicas como el mal de Parkinson y el suicidio\u00bb, indic\u00f3 el estudio.<\/p>\n

Los investigadores tomaron en cuenta posibles factores de confusi\u00f3n, como el tabaquismo, la masa corporal, el ejercicio, el consumo de alcohol y la dieta.<\/p>\n

Pero el hecho de que la investigaci\u00f3n se base en encuestas en las que los individuos reportan su propio comportamiento eleva interrogantes sobre su fiabilidad.<\/p>\n

Y los expertos advierten que el caf\u00e9 puede no ser adecuado para todos.<\/p>\n

\u00abEl consumo regular de caf\u00e9 puede ser incluido como parte de una dieta saludable y balanceada\u00bb, dijo Frank Hu, coautor del trabajo y profesor de nutrici\u00f3n y epidemiolog\u00eda en Harvard.<\/p>\n

\u00abNo obstante, algunas poblaciones como las mujeres embarazadas y los ni\u00f1os deben tener precauci\u00f3n con el consumo de cafe\u00edna\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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