{"id":23992,"date":"2015-09-12T15:08:32","date_gmt":"2015-09-12T14:08:32","guid":{"rendered":"http:\/\/2horizontes.com\/?p=23992"},"modified":"2015-09-12T15:14:19","modified_gmt":"2015-09-12T14:14:19","slug":"mike-el-pollo-que-vivio-un-ano-y-medio-sin-cabeza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2horizontes.com\/?p=23992","title":{"rendered":"Mike, el pollo que vivi\u00f3 un a\u00f1o y medio sin cabeza"},"content":{"rendered":"

El 10 de septiembre de 1945, Lloyd Olsen y su mujer Clara estaban matando pollos en su granja de Fruita, en Colorado, Estados Unidos. Olsen decapitaba a las aves y su mujer las limpiaba. Pero uno de los 40 o 50 animales que se sometieron al hacha de Olsen no se comport\u00f3 como el resto.<\/p>\n

\u00abLlegaron hasta el final y se dieron cuenta de que uno todav\u00eda segu\u00eda vivo y andaba caminando\u00bb, dice el bisnieto de la pareja, Troy Waters, tambi\u00e9n agricultor de Fruita. El pollo corr\u00eda y corr\u00eda sin parar.<\/p>\n

Lo dejaron por la noche en una vieja caja de manzanas y, cuando Lloyd Olsen se despert\u00f3 a la ma\u00f1ana siguiente y fue a ver qu\u00e9 hab\u00eda pasado. \u00abLa maldita cosa segu\u00eda viva\u00bb<\/strong>, dice Waters.<\/p>\n

Lea tambi\u00e9n: Los peligros de lavar el pollo<\/p>\n

\u00abEs parte de la historia rara de mi familia\u00bb, cuenta Christa Waters, esposa de Troy.<\/p>\n

\"Pollo\"Image copyright<\/span>AP<\/span><\/span>
Image caption<\/span>Es posible que un pollo decapitada siga vivo por 15 minutos, pero no por 18 meses.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Waters escuch\u00f3 la historia de ni\u00f1o, cuando su bisabuelo vino a vivir con su familia. Su habitaci\u00f3n estaba al lado de la suya y el anciano, por lo general insomne, hablaba durante horas.<\/p>\n

\u00ab\u00c9l llev\u00f3 los pollos al mercado del pueblo para venderlos\u00bb, cuenta Waters. Tambi\u00e9n llev\u00f3 al animal descabezado y comenz\u00f3 a apostar por cervezas u otras cosas que ten\u00eda un pollo vivo sin cabeza<\/p>\n

El rumor en torno a esta ave milagrosa comenz\u00f3 a correr por Fruita. El diario local envi\u00f3 un reportero a entrevistar a Olsen y dos semanas m\u00e1s tarde se le acerc\u00f3 un promotor de espect\u00e1culos llamado Hope Wade, de Salt Lake City, en Utah.<\/strong><\/p>\n

Le hizo una propuesta simple: llevar el pollo al circuito de espect\u00e1culos de feria, as\u00ed podremos hacer dinero.<\/strong><\/p>\n

\u00abEn los a\u00f1os 40, ellos ten\u00edan un peque\u00f1a granja y ten\u00edan dificultades\u00bb, dice Waters. Esto los motivo a aceptar la proposici\u00f3n.<\/p>\n

Final tr\u00e1gico<\/h2>\n

Primero visitaron Salt Lake City y la Universidad de Utah, donde sometieron al pollo a una serie de pruebas. Dicen que los cient\u00edficos de la universidad decapitaron a varios pollos para ver si alguno sufr\u00eda la misma suerte.<\/p>\n

\"\"<\/span>
Image caption<\/span>Los Olsen sal\u00edan de gira con el pollo, y en tiempo de cosecha regresaban a la granja a trabajar. Foto: familia Waters.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Fue all\u00ed que la revista Life Magazine<\/i> descubri\u00f3 la historia de Mike, \u00abel milagroso pollo sin cabeza\u00bb, como titul\u00f3 Hope Wade al espect\u00e1culo. Despu\u00e9s, Lloyd, Clara y Mike partieron de gira por EE.UU.<\/strong><\/p>\n

Fueron a California y Arizona, y Hope Wade llev\u00f3 a Mike al sureste de EE.UU. cuando los Olsen ten\u00edan que regresar a la granja a recoger la cosecha.<\/p>\n

Los viajes de Mike fueron documentados cuidadosamente por Clara en un cuaderno que todav\u00eda Waters conserva.<\/p>\n

Despu\u00e9s de la primera gira, los Olsen llevaron a Mike a Phoenix, Arizona, donde se acab\u00f3 la suerte en la primavera de 1947.<\/strong><\/p>\n

\u00abAll\u00ed fue donde muri\u00f3, en Phoenix\u00bb, dice Waters.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pasa cuando le cortas la cabeza a un pollo?<\/strong><\/p>\n

    \n
  • La decapitaci\u00f3n desconecta el cerebro del resto del cuerpo, pero por un corto per\u00edodo de tiempo, los circuitos de la m\u00e9dula espinal contienen todav\u00eda ox\u00edgeno residual.<\/li>\n
  • Sin el aporte del cerebro, estos circuitos arrancan de forma espont\u00e1nea. \u00abLas neuronas se vuelven activas, las patas empiezan a moverse\u00bb, dice Tom Smulders, de la Universidad de Newcastle (Inglaterra).<\/li>\n
  • Por lo general, el pollo est\u00e1 acostado cuando esto ocurre, pero, en algunos pocos casos, las neuronas hacen que se active el sistema motriz.<\/li>\n
  • \u00abEl pollo correr\u00e1 por un corto per\u00edodo de tiempo\u00bb, dice Smulders. \u00abPero no por 18 meses, sino m\u00e1s bien por 15 minutos o algo as\u00ed\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n

    Muerte por sofocaci\u00f3n<\/h2>\n

    A Mike lo alimentaban con comida l\u00edquida y agua directamente por el es\u00f3fago. Otra funci\u00f3n vital con la que lo ayudaban, era limpiarle el moco de su garganta. Lo alimentaban con un gotero y le limpiaban la garganta con una jeringa.<\/strong><\/p>\n

    \"Pollo<\/span>
    Image caption<\/span>Los Olsen recib\u00edan cartas con frecuencia sobre Mike. No todas eran positivas. Foto: Familia Waters.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

    La noche en que muri\u00f3, los Olsen se despertaron con el ruido del animal ahog\u00e1ndose. Cuando buscaron la jeringa, se dieron cuenta de que se la hab\u00edan olvidado en la feria y, antes de que pudiesen encontrar una alternativa, Mike se hab\u00eda sofocado y yac\u00eda muerto.<\/p>\n

    \u00abDurante a\u00f1os dec\u00eda que lo hab\u00eda vendido a un hombre en el circuito de las ferias\u00bb, dice Waters. \u00abNo fue sino unos a\u00f1os antes de morir que finalmente me dijo que se le hab\u00eda muerto. Creo que no quer\u00eda admitir que hab\u00eda metido la pata y hab\u00eda dejado morir a la gallina de los huevos de oro\u00bb.<\/p>\n

    Olsen nunca dijo qu\u00e9 hizo con el pollo muerto. \u00abApuesto a que lo tir\u00f3 en alg\u00fan lugar del desierto entre aqu\u00ed y Phoenix, al costado del camino, donde probablemente se lo comieron los coyotes\u00bb.<\/p>\n

    \u00bfPero c\u00f3mo hizo para vivir por tanto tiempo?<\/h2>\n

    Lo que m\u00e1s sorprende a Tom Smulders, experto en pollos del Centro para el Comportamiento y la Evoluci\u00f3n de la Universidad de Newcastle es que no se haya muerto desangrado. El hecho de que pudo continuar funcionando sin cabeza, es para \u00e9l m\u00e1s sencillo de explicar.<\/p>\n

    Para un humano, perder la cabeza significa una p\u00e9rdida casi total del cerebro. Para un pollo, es diferente.<\/p>\n

    \u00abTe sorprender\u00eda cu\u00e1n poco cerebro hay en el frente de la cabeza de un pollo\u00bb, explica Smulders.<\/strong><\/p>\n

    \"TroyImage copyright<\/span>AP<\/span><\/span>
    Image caption<\/span>Troy Waters esuch\u00f3 la historia de Mike de boca de su bisabuelo, cuando era un ni\u00f1o.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

    Est\u00e1 mayormente concentrado en la parte trasera del cr\u00e1neo, atr\u00e1s de los ojos, a\u00f1ade.<\/p>\n

    Reportes indican que el hachazo le quit\u00f3 a Mike el pico, la cara, los ojos y una oreja. Pero Smulders estima que hasta un 80% de su masa cerebral -y casi todo lo que controla el cuerpo del pollo, incluidos el ritmo del coraz\u00f3n, la respiraci\u00f3n, el hambre y la digesti\u00f3n- permaneci\u00f3 intacto.<\/p>\n

    En su momento, se sugiri\u00f3 que Mike sobrevivi\u00f3 porque parte o todo el tronco cerebral segu\u00eda pegado al cuerpo. Desde entonces la ciencia ha evolucionado y se descubri\u00f3 que lo que se llamaba tronco cerebral es parte del mismo cerebro.<\/p>\n

    Por qu\u00e9 los que trataron de crear un Mike no lo lograron es dif\u00edcil de explicar. Parece que el corte, en el caso de Mike, fue hecho en el lugar justo y un co\u00e1gulo de sangre justo a tiempo evit\u00f3 que se muriese desangrado.<\/strong><\/p>\n

    Cerveza gratis<\/h2>\n

    Troy Waters sospecha que su bisabuelo trato de replicar varias veces su \u00e9xito con el hacha varias veces.<\/p>\n

    Ciertamente, otros lo intentaron. Un vecino suyo compraba pollos en una subasta y luego se acercaba a lo de los Olsen con una caja de cervezas para persuadirlo a que le explicase c\u00f3mo lo hizo.<\/p>\n

    \u00abMe acuerdo que me cont\u00f3, ri\u00e9ndose, c\u00f3mo recib\u00eda cerveza gratis fin de semana de por medio porque el vecino estaba seguro que se hab\u00eda hecho extremadamente rico con su pollo\u00bb, recuerda Waters.<\/p>\n

    Pero, seg\u00fan Waters, no hizo tanto dinero.<\/strong><\/p>\n

    Una vez, Waters le pregunt\u00f3 a Lloyd Olsen si se hab\u00eda divertido gracias a Mike. \u00abMe dijo: ‘Oh s\u00ed, tuve la oportunidad de viajar y conocer partes del pa\u00eds que de otra manera no habr\u00eda conocido. Pude modernizarme y comprar equipos agr\u00edcolas’. Pero es algo que \u00e9l dej\u00f3 en el pasado\u00bb.<\/p>\n

    \u00abSigui\u00f3 con su granja por el resto de su vida, gan\u00e1ndose el sustento de la tierra como pod\u00eda\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El 10 de septiembre de 1945, Lloyd Olsen y su mujer Clara estaban matando pollos en su granja de Fruita, en Colorado, Estados Unidos. Olsen decapitaba a las aves y su mujer las limpiaba. Pero uno de los 40 o 50 animales que se sometieron al hacha de Olsen no se comport\u00f3 como el resto. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":23997,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[],"class_list":["post-23992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otras-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23992"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23998,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23992\/revisions\/23998"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}