Levantarse comiendo empanadas rellenas de papa y carne es una costumbre en Medell\u00edn. En realidad, la harina forma parte de su alimentaci\u00f3n. Mi pregunta: \u00bfc\u00f3mo se mantienen delgados? Es un secreto que a\u00fan sigue sin serme revelado. Por lo pronto, nos dejamos envolver por sus lugares de ocio y aprendizaje, que aunque no lo creas, van de la mano con la gastronom\u00eda.<\/p>\n
Empezamos el recorrido por la Plaza Botero o el Parque de Las Esculturas, que alberga la exhibici\u00f3n de esculturas a cielo abierto, m\u00e1s grande del mundo con 23 obras del maestro Fernando Botero, desde el a\u00f1o 2002. Una parada obligada si pisas Medell\u00edn.<\/p>\n
Justo en frente est\u00e1 el Museo de Antioquia<\/a>, el m\u00e1s importante de la ciudad, y en el cual encontrar\u00e1s cuadros de arte moderno y un piso dedicado a Botero, que incluye un espacio para Boteritos.<\/p>\n \u00bfPor qu\u00e9 el maestro Fernando pinta \u201cgordos\u201d? Pues en el museo recibir\u00e1s la respuesta. Te adelantamos: \u201cLas figuras pintadas y esculpidas por Botero no son realmente \u201cgordos\u201d; son su apuesta formal por expresas la sensualidad de la forma, por explorar las posibilidades de los vol\u00famenes\u2026\u201d, reza uno de los escritos en la pared.<\/p><\/blockquote>\n En la zona hay otros lugares emblem\u00e1ticos como el Hotel Nutibara y el Palacio de la Cultura. Si vas al mediod\u00eda como yo, el calor te atacar\u00e1. Puedes refrescarte con un caf\u00e9, s\u00ed, as\u00ed como lees, en el El Laboratorio de Caf\u00e9<\/a>, en el lado izquierdo del Museo si te paras justo frente a su entrada. Pide un granizado de caf\u00e9: \u00a1rico!, te despierta y es refrescante! Si el hambre te ataca, tienes la opci\u00f3n de Caf\u00e9 Botero<\/a>, un restaurante a la carta en la parte frontal del Museo con platos nacionales e internacionales. \u00a1Ah! No dejes pasar por la tienda del Museo para llevarte un recuerdo del arte colombiano.<\/p>\n Camino a la Plaza Botero encontrar\u00e1s muchas cosas que captar\u00e1n tu ojo. De todas, dos fueron las que me llamaron m\u00e1s la atenci\u00f3n, al punto de que tuvimos que hacer la parada. El primero es el Parque de las Luces: 300 torres de 25 metros de altura. La idea es que cada una de estas luces se encendiera de acuerdo a la fase lunar, algo que con el tiempo cambi\u00f3 por motivo de ahorro de energ\u00eda. La otra parada fue en la Llama Eterna, ubicada en la Plaza Libertad, un monumento dedicado a la libertad de expresi\u00f3n. Como buena periodista, sin duda era una parada obligatoria.<\/p>\n De ah\u00ed nos vamos al Metro Cable<\/a>, para ver la ciudad desde otro tipo de altura. Para tomarlo, tendr\u00e1s que tomar el tren. Es impresionante la vista en esta especie de telef\u00e9rico que sirve para llegar a las cimas de barrios vulnerables de Medell\u00edn. Cuatro paradas, la \u00faltima lleva por nombre Santo Domingo.<\/p>\n La verdad me result\u00f3 fascinante c\u00f3mo el gobierno y otras instituciones privadas buscan cada vez m\u00e1s facilitar la vida a los m\u00e1s pobres. Tal es el caso del sector Comuna 13 y sus impresionantes escaleras el\u00e9ctricas, las primeras de car\u00e1cter p\u00fablico en el pa\u00eds. Mismas que reemplazaron 350 escalones de concreto que ten\u00edan que subir y bajar diariamente (o varias veces al d\u00eda), los que viven en el tope de la Comuna. Cuando llegues a la parte m\u00e1s alta, observar\u00e1s una de las vistas m\u00e1s impactantes de Medell\u00edn: naturaleza, concreto, techos de zinc pintados con mariposas y aves, y paredes rodeadas de arte urbano. Para m\u00ed, una de las visitas que m\u00e1s disfrut\u00e9.<\/p>\n \u00a1Vamos de rumba!<\/strong><\/p>\n Las noches de Medell\u00edn, llaman a la gastronom\u00eda, el romance y la rumba, sobre todo si es fin de semana. Aunque Colombia Moda, puede hacer que cualquier lunes parezca un viernes. En el Parque Lleras<\/a> encontrar\u00e1s numerosos bares y discos, y por supuesto, variadas apuestas gastron\u00f3micas. Cerca est\u00e1 V\u00eda Primavera, donde tambi\u00e9n tendr\u00e1s opciones para comer, beber y disfrutar.<\/p>\n Si est\u00e1s all\u00ed, una visita indispensable, y una de las mayores experiencias gastron\u00f3micas que he vivido en mis 32 a\u00f1os, es la ofrecida por el restaurante El Cielo<\/a> (@elcielorestaurant), uno de los 50 mejores restaurantes de Latinoam\u00e9rica de 2014. Yo prob\u00e9 la opci\u00f3n de los 8 tiempos, que no solamente incluye comida colombiana en su versi\u00f3n m\u00e1s gourmet y art\u00edstica, sino tambi\u00e9n otras que despertar\u00e1n, literalmente, todos tus sentidos. Por ejemplo, el primer tiempo, es una empanada deconstruida y un sorbito de agua ardiente con maracuy\u00e1 (chinola) y granos de caf\u00e9. Le sigue una exfoliaci\u00f3n natural con hojas de tabaco y flor de oro. Luego, mi favorito: sopa de queso con chocolate grillado y chimbolito de ma\u00edz en mantequilla de almendras (#masbuenoquenada).<\/p>\n Otra opci\u00f3n es Carmen<\/a>, dos pisos de buen ambiente y buena comida. Prob\u00e9, por primera vez, una limonada de coco, que no es m\u00e1s que jugo de lim\u00f3n con leche de coco. Muy rica y refrescante. Su tartar de res, tambi\u00e9n es riqu\u00edsimo.<\/p>\n Si buscas algo m\u00e1s urbano, casual, Ocio<\/a> (@ociorestaurante) es para ti. Tambi\u00e9n tiene dos pisos, ambos de una ambiente muy relajado y art\u00edstico. Si te decides por este establecimiento, debes probar la ensalada de mango verde y carne de res. Una combinaci\u00f3n que quiz\u00e1 suene inesperada, pero de sabor delicioso.<\/p>\n Turismo diferente<\/p>\n M\u00e1s casual a\u00fan, y seguro que a las chicas y a los enamorados les encantar\u00e1, es el restaurantes In Situ<\/a>, en medio del Jard\u00edn Bot\u00e1nico de Medell\u00edn, que adem\u00e1s de recibirte en un restaurante de platos ecl\u00e9cticos y que tiene su propio huerto, te dan la opci\u00f3n de comulgar con la naturaleza mientras almuerzas, con un rico picnic, que incluye literalmente de todo, y da para cuatro personas. Est\u00e1n abiertos de lunes a domingo hasta las 5:00 p.m. Los fines de semana es bueno reservar para sus desayunos y brunchs, debido a la popularidad del lugar.<\/p>\n Ya que est\u00e1s all\u00ed, un paseo por el jard\u00edn se hace obligatorio, y a la salida, justo en frente, encontrar\u00e1s el Parque Explora<\/a> (@parqueexplora): diversi\u00f3n y cultura en un mismo lugar. Un acuario fabuloso, donde podr\u00e1s ver desde pira\u00f1as o algas. Pasando a otra \u00e1rea con una gran diversidad de otros animales como anfibios e insectos.<\/p>\n Definitivamente es un parque muy interactivo. En una de sus salas (En escena, historias tras las historias), particip\u00e9 en un filme donde tuve la oportunidad de hacer mi propio c\u00f3mic. Recientemente inauguraron la exposici\u00f3n temporal Comer, que te lleva a la cultura de la mesa alrededor del mundo.<\/p>\n Puedes visitar todas las apuestas del parque (tres salas interactivas, expo Comer, Acuario, Vivario, entre otras), por 22,000 pesos colombianos, que equivalen a unos US$8.<\/p>\n Dentro de esa misma vecindad est\u00e1 el Parque de los Deseos, que incluye el Planetario<\/a> y La Casa de la M\u00fasica<\/a>.<\/p>\n Desayunito rico<\/p>\n