{"id":19426,"date":"2015-08-06T11:38:24","date_gmt":"2015-08-06T10:38:24","guid":{"rendered":"http:\/\/2horizontes.com\/?p=19426"},"modified":"2015-08-06T11:38:24","modified_gmt":"2015-08-06T10:38:24","slug":"los-secretos-repugnantes-de-los-pies-apestosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2horizontes.com\/?p=19426","title":{"rendered":"Los secretos repugnantes de los pies apestosos"},"content":{"rendered":"

BBC<\/p>\n

Renate Smallegange es algo as\u00ed como una experta en pies olorosos y es capaz de hacer cosas incre\u00edbles con tal de estudiar estos olores.<\/p>\n

A veces, colecciona medias de nailon usadas. Otras, le pide a la gente que ponga sus pies en una bolsa de pl\u00e1stico para sentir el aroma que dejan en su interior.<\/p>\n

De todos los trabajos que hay en el mundo, \u00e9ste no es ciertamente el m\u00e1s placentero, pero a Smalleagange no le importa sentir de tanto en tanto olor a queso.<\/p>\n

\u00abNo es para tanto\u00bb, dice. \u00abClaro que, desde mi punto de vista, alguna gente huele mejor que otra\u00bb.<\/p>\n

No todo el mundo encuentra este olor desagradable. Aunque Smallegange debe a veces taparse con delicadez la nariz, el olor le resulta extremadamente \u00fatil para su investigaci\u00f3n sobre los mosquitos transmisores de malaria.<\/strong><\/p>\n

Lea: El \u00absue\u00f1o\u00bb de una vacuna contra la malaria, \u00bfa punto de hacerse realidad?<\/p>\n

La investigadora ha estado tratando de entender la receta \u00fanica que da a nuestros pies su olor, con la intenci\u00f3n de frenar la propagaci\u00f3n de esta esta enfermedad mortal.<\/p>\n

600 por cent\u00edmetro<\/h2>\n
\"Pies\"
Algunas personas tienen un olor m\u00e1s agradable que otras.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

No importa cu\u00e1n limpio est\u00e9, un cierto olor es casi inevitable debido a la anatom\u00eda de nuestros pies.<\/p>\n

El pie contiene cerca de 600 gl\u00e1ndulas sudor\u00edparas por cent\u00edmetro cuadrado \u2013ciento de veces m\u00e1s que las axilas. <\/strong>\u00c9stas excretan un nutritivo caldo de sales, glucosa, vitaminas y amino\u00e1cidos que constituyen la dieta perfecta para una colonia de bacterias.<\/strong><\/p>\n

A cambio de este almuerzo gratis, las bacterias nos dan un coctel de \u00e1cidos grasos que le dan al pie su olor caracter\u00edstico.<\/strong><\/p>\n

Hay tantas bacterias en nuestros pies, que a los microbi\u00f3logos les ha costado mucho trabajo encontrar cu\u00e1les son las que causan el hedor y d\u00f3nde est\u00e1n localizadas.<\/p>\n

Queso maduro<\/h2>\n

Sin una pizca de verg\u00fcenza, James Reynolds y sus colegas de la Universidad de Loughborough, en Reino Unido, intentaron responder a esta pregunta mapeando la poblaci\u00f3n de bacterias en sus propios pies.<\/p>\n

\"Quesos\"
La investigadora compara el olor de algunos pies al de los quesos maduros.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Cinco grupos se destacan: Corynebacteria, Micrococcus Propionibacteria, Betaproteobacteria<\/i> y Brevibacteria,<\/i> pero el m\u00e1s notorio fue el Staphylococcus.<\/i><\/p>\n

Este \u00faltimo siempre coincide con una sustancia qu\u00edmica potente llamada \u00e1cido isoval\u00e9rico.<\/p>\n

\u00abImag\u00ednate un queso Stilton bien maduro. As\u00ed es el olor cuando abres una botella de eso\u00bb, explica Reynolds.<\/p>\n

Estas bacterias son m\u00e1s comunes en la planta, en la parte cercana a los dedos, lo cual explica por qu\u00e9 esta zona es m\u00e1s hedionda. La comparaci\u00f3n con el queso es apropiada: muchos tienen una mezcla similar de sustancias qu\u00edmicas.<\/strong><\/p>\n

Lea: El fascinante mundo interior del queso<\/p>\n

\u00abSi entendemos qu\u00e9 son estos compuestos y a las especies que los producen, podr\u00edamos hacer incluso ropa que absorba estos olores o los neutralice\u00bb, a\u00f1ade la investigadora. Tambi\u00e9n crear mejores desodorantes.<\/strong><\/p>\n

\"\"
No todos podr\u00edamos dedicarnos a una tarea que involucra acercar nuestra nariz a algo que huele tan mal.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

La tarea no es f\u00e1cil. Junto a estas bacterias olorosas, hay en nuestros pies organismos buenos que act\u00faan como defensa contra las infecciones.<\/p>\n

Pero la naturaleza puede ofrecer ayuda.<\/p>\n

Un estudio japon\u00e9s descubri\u00f3 que tres qu\u00edmicos que se encuentran normalmente en los c\u00edtricos pueden atacar a los Staphuyococcus<\/i> sin da\u00f1ar a sus vecinos.<\/p>\n

La atracci\u00f3n para los mosquitos<\/h2>\n

En algunas situaciones, el olor a pie puede ser una cuesti\u00f3n de vida o muerte. El cient\u00edfico holand\u00e9s Bart Knols fue uno de los primeros en notar que ciertas especies de mosquitos portadores de malaria se sienten atra\u00eddos por el olor de pie.<\/p>\n

Su trabajo fue fuente de inspiraci\u00f3n para muchos de los estudios que llev\u00f3 a cabo Smallegange, investigadora de la Universidad Wagenigen, en Holanda.<\/p>\n

Smallegange descubri\u00f3, por ejemplo, que el par\u00e1sito de la malaria parece alterar el sentido del olfato de los mosquitos, que se sienten a\u00fan m\u00e1s atra\u00eddos por el olor a pie.<\/strong><\/p>\n

\"Bacterias\"
Las bacterias viven en nuestros pies y son las responsables del hedor.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Es un mecanismo retorcido que le ayuda al mosquito portador a identificar a sus potenciales v\u00edctimas, para continuar su ciclo vital en un cuerpo humano. \u00abPor eso el mosquito es tan buen vector de la malaria\u00bb.<\/p>\n

Son muchas las formas en que este conocimiento puede ayudar en la lucha contra esta enfermedad.<\/p>\n

Smallegange ha estado examinando si la combinaci\u00f3n particular de bacterias que produce olor en los pies puede alterar tus posibilidades de que te piquen los mosquitos. Como es de esperar, aquellos que tienen m\u00e1sStaphylococcus<\/i> tienden a ser m\u00e1s atractivos.<\/strong><\/p>\n

Por esta raz\u00f3n, los intentos por combatir a estas bacterias pueden ofrecer cierta protecci\u00f3n contra la malaria.<\/p>\n

Trampas<\/h2>\n

Por otra parte, el olor puede usarse como un anzuelo para atrapar mosquitos<\/strong>.<\/p>\n

Una idea consiste crear trampas con medias. \u00c9stas parecen mantener su atractivo por al menos 8 d\u00edas despu\u00e9s de usadas. El queso Limburger tambi\u00e9n tiene este efecto.<\/p>\n

Smallegange quiere atrapar el olor dentro de una botella para producir una fragancia sint\u00e9tica.<\/strong><\/p>\n

\u00abLa combinaci\u00f3n es muy importante\u00bb, dice Smallegange. \u00abEn general, una mezcla es m\u00e1s atractiva que un componente \u00fanico\u00bb.<\/p>\n

\"Mosquito\"
Smallgange intenta con sus estudios hallar un remedio para frenar la propagaci\u00f3n de la malaria.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

No est\u00e1 muy claro cu\u00e1n efectivas pueden ser estas medidas para protegernos de la malaria.<\/p>\n

Actualmente, se est\u00e1 llevando a cabo un ensayo en la isla Rusing, en Kenia, para probar si las trampas pueden matar a los mosquitos o distraerlos a fin de reducir el n\u00famero de picaduras e infecciones.<\/p>\n

Al menos, pueden usarse para detectar si hay mosquitos portadores en la zona.<\/p>\n

Para la mayor\u00eda de nosotros, los pies apestosos no son m\u00e1s que un simple trastorno que puede resolverse simplemente con agua y jab\u00f3n. Pero vale la pena reflexionar en el trabajo de Smallegange cuando nos sorprenda el olor a pie.<\/p>\n

Con su colecci\u00f3n de calcetines hediondos y muestras de transpiraci\u00f3n, ella est\u00e1 haciendo una labor que muy pocos podr\u00edamos soportar, con la intenci\u00f3n de salvar millones de vidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BBC Renate Smallegange es algo as\u00ed como una experta en pies olorosos y es capaz de hacer cosas incre\u00edbles con tal de estudiar estos olores. A veces, colecciona medias de nailon usadas. Otras, le pide a la gente que ponga sus pies en una bolsa de pl\u00e1stico para sentir el aroma que dejan en su […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19427,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82,45],"tags":[],"class_list":["post-19426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinion","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19426"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19428,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19426\/revisions\/19428"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2horizontes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}