El consumo de bebidas azucaradas ocasiona cerca de 184.000 muertes de adultos cada a\u00f1o, seg\u00fan asegura un estudio publicado esta semana en la revista Circulation en el que por primera vez se ha calculado el impacto a escala global de este problema.<\/p>\n
\u201cEn muchos pa\u00edses se produce un elevado n\u00famero de muertes debido \u00fanicamente al consumo de bebidas azucaradas, por lo que deber\u00eda ser una prioridad mundial reducir su consumo o eliminarlas de la dieta\u201d, asegura Dariush Mozaffarian, epidemi\u00f3logo de la Universidad Tufts de Boston (EE UU), que ha liderado la investigaci\u00f3n.<\/p>\n
Seg\u00fan los resultados obtenidos por los cient\u00edficos, en 2010 estos refrescos causaron un total de 133.000 fallecimientos por diabetes. Adem\u00e1s, en este mismo per\u00edodo, provocaron 45.000 muertes por enfermedades cardiovasculares y 6.540 por c\u00e1ncer.<\/p>\n
Para realizar estas estimaciones, los expertos seleccionaron aquellas sodas, bebidas de frutas, refrescos deportivos o energ\u00e9ticos, t\u00e9s helados dulces, y zumos caseros que conten\u00edan al menos 50 kilocalor\u00edas por cada 23 centilitros. El equipo midi\u00f3 su consumo con los datos obtenidos en 62 modelos de encuestas sobre la dieta personal y sobre la disponibilidad de az\u00facar en 187 pa\u00edses.<\/p>\n
Por \u00faltimo, emplearon estudios m\u00e9dicos sobre los efectos en la salud y meta-an\u00e1lisis estad\u00edsticos para calcular el impacto directo en la diabetes, y los efectos indirectos en los problemas relacionados con la obesidad como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el c\u00e1ncer.<\/p>\n
Pese a los resultados obtenidos, \u201cno es un problema complicado de resolver, ya que estas bebidas no tienen ning\u00fan beneficio para la salud, por lo que simplemente reducir el consumo evitar\u00eda decenas de muertes cada a\u00f1o\u201d, asegura Mozaffarian.<\/p>\n
Latinoam\u00e9rica y Caribe, los m\u00e1s afectados<\/p>\n
La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n presenta los resultados por pa\u00edses y por franja de edad, dos par\u00e1metros que generan importantes diferencias. \u201cHay ocho naciones de Latinoam\u00e9rica y el Caribe entre los 20 pa\u00edses con la mayor tasa de defunci\u00f3n\u201d, destaca Gitanjali Singh, bi\u00f3loga de la Universidad Tufts de Boston (EE UU) y coautora del estudio.<\/p>\n
Esto se debe a que en estas zonas, las bebidas azucaradas hechas en casa son muy habituales. Este consumo se a\u00f1ade al de las marcas comerciales que tambi\u00e9n son comunes en otros pa\u00edses.<\/p>\n
El estudio tambi\u00e9n revela importantes diferencias en funci\u00f3n de la riqueza del pa\u00eds, ya que el 76% de las muertes se produc\u00edan en aquellos con una renta media o baja.<\/p>\n
Entre los 20 pa\u00edses con mayor poblaci\u00f3n, Mexico ten\u00eda la mayor tasa de defunci\u00f3n provocada por estas bebidas, con casi 405 fallecimientos por cada mill\u00f3n de adultos, 24.000 muertos en total. En segundo lugar, pero con un porcentaje mucho menor se situaba EE UU, con 125 muertos por cada mill\u00f3n de personas, 25.000 en total.<\/p>\n
M\u00e1s grave entre los m\u00e1s j\u00f3venes<\/p>\n
Por edades, el porcentaje de muertes y enfermedades cr\u00f3nicas provocadas por estas bebidas era mayor entre los adultos j\u00f3venes \u2013menores de 45 a\u00f1os\u2013 que entre los m\u00e1s viejos, aquellos que superaban los 65 a\u00f1os.<\/p>\n
\u201cEste dato es importante porque en muchos pa\u00edses los j\u00f3venes son una parte importante de la fuerza de trabajo, con lo que el impacto econ\u00f3mico de estas muertes y enfermedades es muy elevado\u201d, alerta Singh.<\/p>\n
A medida que estos j\u00f3venes envejezcan, los efectos del consumo de estas bebidas se agravar\u00e1n, \u00ablo que provocar\u00e1 una mayor tasa de muertes y minusval\u00edas debido a enfermedades del coraz\u00f3n o diabetes\u201d, concluye la investigadora.<\/p>\n
Antena 3<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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